極上之味:建築師黃宏輝之20家究極料理店
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「璞石麗緻溫泉會館」建築師黃宏輝的私房美食書。走訪大店小舖、遍嚐各國風味,以極其挑剔的味蕾,考驗主廚的料理手法、細膩刀工、創意搭配,精選出20家究極料理店。文中充滿如美食偵探般的探奇趣味,上門點菜、大廚上菜猶如高手過招。更因為作者追尋美食的高昂興致,譜出一段段與知名大廚結識的精采故事,並依季節,探尋珍貴的絕品食材,例如松露、魚子醬等等。展現非一般美食家的細緻味覺,提供非食譜式的美食私房誌。
作者簡介
黃宏輝
「璞石麗緻溫泉會館」建築師黃宏輝,是一位熱愛「旅行」與「品食」而聞名的建築師,曾有5年內旅行50多次的紀錄,始終認為談論「美食」,有比大堆頭的情報誌、以偏蓋全的豪門探奇,更成熟而精緻的理解方式。
新聞分享
秀場天王豬哥亮15日癌逝台大醫院,各界好友聞噩耗紛紛趕到靈堂致意,據悉豬哥亮告別式將在6月20日舉辦。
豬哥亮經紀人證實告別式日期落在下月20日,他表示應是家屬擲筊請示豬哥亮後才決定。據了解,原本告別式日期在6月20日與另一日期之間抉擇,最後決定20日是考慮子女八字及命格後福澤後代的選擇。
而豬哥亮遺作《大釣哥》也確認將在端午節於全省「限期限量重映」,但將在哪些戲院上映則未確認。電影公司表示,有許多觀眾來電要求重映,戲院也熱烈支持,因此導演黃朝亮與電影公司討論後決定在端午節重新上映。據悉,明日黃朝亮將率演員們到靈堂向豬大哥報告好消息。
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